I början av 1990- talet inleddes arbetet med att skapa varumärket Emmas.

Under denna period tillverkades endast voil-au-vents under varumärket, en produkt som på många sätt var fantastisk.

Av olika anledningar valde vi att avsluta bearbetningen av den svenska dagligvaruhandeln och varumärket Emmas gick in i en längre vila.

Under 2014 fick vi så luft under vingarna igen, och beslutade att ta fram en produkt väl anpassad för den svenska marknaden. Emmas Goda Snäckor blev namnet på produkten, som tagits fram i samarbete med ett välrenommerat danskt företag.

Vi valde samtidigt att modernisera varumärket och skapa Emmas Goda, anpassat till vår tid.

Fabriken som tillverkar Emmas Goda Snäckor är belägen på Vestjylland, ca 3 timmars resväg väster om Köpenhamn.

Företaget besitter en modern fabrik med en blandning av automatiserad tillverkning och bagarens känsla för kvalitet.